[面包机可以做蛋糕吗？]制作面包蛋糕的方法面包制作蛋糕食谱

如何用面包机制作蛋糕

面包机可以做蛋糕吗？如何用面包机做蛋糕？现在我将向您解释如何制作蛋糕，让每个人在家里制作美味可口的蛋糕。用以下面包制作配方制作的蛋糕怎么样？

面包机准备蛋糕

面包机，打蛋器（你可以使用那个简单的打蛋器，没有打蛋器，但你必须受到影响，呵呵），橡皮刮刀。

原料包括：4个鸡蛋，120克白糖，130克低筋面粉，40克牛奶，30克色拉油，半汤匙盐和3克发酵粉。

如何用面包机制作蛋糕

把准备好的四个鸡蛋放入一个干净的锅里（有些朋友也可以分别将蛋清和蛋黄分开），加入120克白糖，我们制作的蛋糕就是那种柔软的海绵蛋糕，不要用糖太少，否则蛋糕不容易被香味，蛋糕的蓬松和柔软性会下降。

使用打蛋器调整到中速开始播放。在节拍过程中，原始的黄色逐渐变为浅白色，并且音量将相应地扩大。一般来说，它会扩展到原来的3-4倍。液体可以流到表面以形成张开的形状。这时，它几乎是一样的。你可以关掉打蛋器，然后将蛋液放好。

130克低筋面粉，两次过筛。每次筛选时，使用橡皮刮刀轻轻搅拌。当你混合它时，你不能圈它。如果你想从下往上翻转，要轻快，以免蛋糊消泡。

40克牛奶，30克色拉油，半汤匙盐，3克发酵粉，混合。

用搅拌器将混合牛奶，色拉油，盐和发酵粉混合到牛奶中，然后与油混合。

将一部分先前制备的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，用刮刀搅拌均匀，然后倒入蛋糊中，然后用刮刀充分混合。

现在在面包机上涂一层油，然后将混合的蛋糕倒入面包机中，然后轻轻滴下几次以摇动气泡。

完成这些步骤后，将桶放入面包机中并选择烘焙模式。

一个小时左右，热气腾腾的蛋糕出来了。

面包制作蛋糕的要点

要用面包机制作蛋糕，必须知道一些要点。否则，蛋糕制作不好，这是一个失败。那你怎么用面包机做蛋糕呢？以下是每个人的关键点：

面粉需要过筛。蛋黄和蛋白质需要单独发送。色拉油不宜过早添加。当添加发酵粉时，需要在面粉中挖出一个洞。

2，鸡蛋液可以适当加热，但不要煮鸡蛋，否则，鸡蛋变成炒鸡蛋，不能做蛋糕。

3，将鸡蛋液送好后，加入色拉油，牛奶搅拌均匀，再加入奶粉，轻轻搅拌均匀。

4.将鸡蛋糊均匀搅拌，倒入面包机的内桶中，盖上盖子，然后按照烘烤程序烘烤。

5，蛋糕底部做完，将水果切成所需形状的形状，放在蛋糕表面，美观。

6，放在蛋糕表面的水果不宜过多，不要太少，尽可能分层，它看起来很美。

7.完成后，记得清洁面包机内的桶，然后将其放回面包机中以备下次使用。

面包蛋糕做笔记

在制作面包之前，清除机器内外的杂质。

在面包机完全冷却后，将其擦干净，干燥并放入机器中。

在面包机工作时保持通风口打开。不要放在易燃物品上。

其他一些成分应注意不要洒在面包桶外面，加热时容易冒烟，很容易损坏机器。

在使用过程中，不应经常打开面包机的顶盖，以免影响烘烤效果。