日式轻乳酪蛋糕的做法，日式轻芝士蛋糕怎么做好吃_蛋糕知识-蛋糕速递网

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日本清淡芝士蛋糕是一种以面粉为主要成分的食品，是一种甜点。以下小编将与您分享日本清淡芝士蛋糕的常见做法，包括烹饪时间，主要成分和所需的辅助步骤，美味又简单，让我们一起学习！ target="_blank">日式清淡芝士蛋糕做法：[原料] 60克低筋面粉[配件]鲜奶100克，奶酪100克，鲜奶油50克，鸡蛋4个，玉米面30克（黄色），90克糖，适量的柠檬汁步骤：

1.根据模具底部的尺寸切割烘焙纸;

2.将切好的烘焙纸放在模具底部;

3.将蛋黄与鸡蛋分开;

4.将牛奶倒入奶酪中，在水中融化，搅拌均匀;

5.加入奶油搅拌至融化;

6.加入30克糖并继续搅拌;

7.加入蛋黄，搅拌均匀;

8.加入筛分的粉末，煮沸时搅拌;

9.搅拌成均匀的奶酪糊，让热量冷却;

10.蛋白质高速变成鱼眼气泡后

11.加糖三次;

12.送出大量蛋白质，加入几滴柠檬汁继续搅拌;