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演戏：每年农历九月廿三，是渔民大谢洋的日子，可回家休闲。这段时间里，要邀请戏班子来祖庙演上几天戏，演戏的钱是由各“房”轮流出，后来又改为由各对船轮流出。既示庆贺，又示不忘先祖，年年如此。开演前几天，祖庙里已是闹盈盈的了。神像前摆着供品，香烟缭绕，烛火通明。一些年老的妇女牵着孙辈纷纷前往，在“祖宗”前祈求平安。村里的家家户户几乎都来了看戏的客人。第一天的头台戏要演喜剧，并且剧情里面一定要有“天官赐福”，这是渔村不成文的规矩。以后戏班子出示十几本戏名，由值台的人来挑选。看戏时，戏台子前面常常是闹哄哄的。戏台两边称为老人房，坐的都是些老人；正中那块地方是妇女和孩子的“天地”；台前那部份地势较低的叫中堂，全都是些站着看戏的年轻人。这些在中堂里看戏的年轻人最喜欢凑热闹，好端端的看着，倏然间，出现了一股人潮，任人潮前后左右地涌动。他们有的口中“嗬、嗬”地呼喊着顺势推波助澜；有的双后平放胸前随波逐流而双眸依然故我在盯在戏台上；有的见人潮涌来遂慌忙躲闪或钻到台下或跃上抱楼的石阶上作壁上观；有的硬挺身子欲为中流砥柱却不料一个趔趄差点被人踩在脚下……，当台上出现一位著黑衣披素发，右手持打狗棍左手携讨饭篮的落难妇人时，台下观众的心为之一震，中堂涌动的人潮也会刹时平静下来，苦角儿从台的左边唱到台的右边，清丽凄婉，悲悲戚戚。此时，台下出现一副萧杀愁苦的景象，一些老人和妇女们，忍不住的就“嘤嘤”出声，有些男人也不免眼角潮湿，冲动中遂摸出铜嘣儿甩上戏台，仿佛苦角儿真的是可怜的落难女子。
基本概况：经济状况：莼湖镇历来是奉化市东部地区政治、经济、文化和贸易中心，城区人口1.6万，2003年全镇经济总量45亿元，其中一产6亿元，二产29亿元，三产9亿元，财政收入8852万元，人均收5074元。莼湖镇是浙江省和宁波市的中心镇，被列为“浙江省网箱养殖第一镇”、“中国青梅之乡”、“中国牡蛎之乡”，这里是奉化市东部海洋经济开发区中心。是奉化市“一体两翼”发展中的其中最富潜力的“一翼”。莼湖镇是背山面海中间田的一个沿海城镇，海岸线长32公里，有耕地面积3.9万多亩，海涂面积3万多亩，山林面积10万多亩，网箱3.1万只，牡蛎养殖基地13000多亩，青梅基地8000多亩，有300多艘钢质渔轮，450多艘内港作业小船，农业主导产品以莼湖青梅、海塘柑子，后琅水蜜桃，楼隘杨梅，鲒奇牡蛎为主体，辅以网箱养殖的珍贵鱼种：美国红鱼、大黄鱼、石斑鱼等，加外放养的还有奉蚶、蛏子、蚶，青蟹、对虾等名贵海鲜，这里还是奉化市的禽蛋基地，有300多户养鸭户，共饲养了60多万羽蛋鸭，有万亩的蔬菜基地，农产品都由镇内的两家农业加工厂加工生产，销往日本、韩国、美国等地。农业的主导产品是小稻、蔬菜和花卉。莼湖镇有宁波市及奉化市的农业龙头企业6家，其中宁波泰和渔业集团有限公司主营水产加工，海鲜运输等，奉化市味中味食品有限公司主营青梅及果脯，宁波海元食品有限公司主要加工蔬菜速冻食品及部分蔬菜成品，奉化市久丰蛋品主要生产皮蛋，宁波昌食品有限公司及奉化佳美制品有限公司主要以加工青梅制品及食品。莼湖镇目前有后琅综合农业开发示范园区，道成行、渠成网、田成方，是整个园区的建设规划于2003年下半年全面竣工，如今的示范园区正在发挥越来越重要的示范及带动作用。
风俗民情：气象渔谚：早先，由于渔船上装备落后，桐照一带的渔民对于海上变幻莫测的气象全凭对老天“察颜观色”来判断，从而产生了许多气象渔谚。“0级静风烟直上，一级烟动示风向，二级篷布响，三级红旗扬，四级纸屑飘荡，五级水面起波浪，六级桅顶呼呼响，七级迎风步行晃（此时船要进岙，即返航回家），八级枝断变形状，九级烈风掀屋梁，十级树倒根向上，十一、十二级百步之外难见地面物。”谚将风力的大小用具体事物形象化了。渔民们还通过观察太阳、月亮和星星来推知天气的变化；“日出太阳白，明朝大风发”、“日出披蓑衣，明朝雨凄凄”、“日出胭脂红，无雨便是风”、“夕阳红艳艳、明朝大晴天”、“落日天发红，明日红彤彤”、“太阳落山乌云红，明朝晒得腰背痛”、“月亮有晕，关窗闭门”、“月亮长毛，有雨难逃”、“月围圈儿快刮风”、“星星满天空，明朝太阳红”、“夜里星光明，明朝仍旧晴”、“星星稀，淋死鸡”、“疏疏星、密密雨”、“星光摇、起风暴”、“落雨见星，难望天晴”、“星星眨眼，出门带伞”、“夏夜星密，来日大热”、“久雨见星光，来日雨更狂”。渔民们在生产实践中还总结出了水族类与气候的关系，如：“鱼儿跳，有雨到”、“鱼浮水面必有雨”、“米虾跃水面，明朝大风起”、“虾子成群水面游，有雨跟后头”、“正月十四亮，乌贼出外洋”，“正月十四暗，乌贼来撞坎”。渔民还注意到海鸥和天气变化的微妙关系：“早鸥阴，晚鸥晴”、“海鸥半夜鸣，雨神到不了天明”。掌握了这些气象渔谚，能了解瞬息万变的气象情况。明明乌云密布、雷声隆隆，渔民们却毫不惊慌地说：“只打雷不打闪，有雨在天边。”当雷声夹着闪电时，他们又会说：“打雷又打闪，雨落在眼前。”大雨稍停，接着还下不下？抬头看天便知晓：“有雨四边亮，无雨头上光。”，渔船在茫茫大海之中，怎样预测台风的来临，也有渔谚：“一日南风一日暴，两日南风两日暴，三日南风猛虎暴”、“六七月里吹北风，一二天内有风暴”、“无风起长浪，台风将要降”、“日出猪头云，台风要来临”、“北方卷起乌云块，西北风暴就要来”、“雨隔潮，网翻肚，天要打风暴”。他们还能探测出台风前进的方向，“人站甲板上，风从背后来，左前方即为台风中心方向；人站甲板上，风从前面来，右前方即为台风中心方向。”，那时的渔民就是靠这些渔谚，判断气象，在海洋上进行捕捞作业。
两次大火浩劫：莼湖老街在历史的长河中经历了两次大火的浩劫。第一次大火发生在1928年农历闰2月21日。莼湖街当时驻有一个保安中队和警察分局，匪首江阿兴和林汝虎用了一个调虎离山计，派人送来一封挑战书，说要和他们在桐照附近的大岭山会面（交战），于是保安中队和警察们荷枪实弹开往大岭山。这边土匪们从许家那边大模大样开到莼湖包围了保安中队驻地“东岳宫”，打死了三四个留守在驻地的保安队员，冲进街上店家，拿出一桶桶火油，在自治公所、鸣山庙点火烧街，边烧边鸣枪助威，大火从上街烧到下街，连同朱家、朱家祠堂、韩家、方家、侯家，从下午二点一直烧到四点，共烧毁平屋，楼房三百多间。土匪放火后扬长而去，等保安队和警察返回莼湖，已五点多钟了。灾情发生后，绅士应梦卿为首成立了灾民救济组织，筹募到一万五千元救济受灾村民。三年后，匪首江阿兴和林汝虎在上海被捕，并解到莼湖杀头示众，两颗人头被挂在财神殿前梅树上。第二次火灾发生在1941年农历五月初八的傍晚。原来洋墙弄沈昌田开了一爿“聚乐园”，经常有顾客闲坐聊天，当时奉化县城、吴家埠已沦陷为日占区，伪维持会为日军四处张贴安民告示，什么“大东亚共荣”、“皇军除暴安良”、“良民安居乐业”等等。“聚乐园”内闲坐的大多是失业的闲散人员，他们本来就对日军统治不满，见到这些告示，无疑是火上加油，其中一个撕下半张告示，点火想烧墙上的告示，而门口都是一年多的松毛凉棚，于是干柴烈火，引发了老街的二次火灾，木结构老房，瞬间成了一堆废墟，只留下了街头凉亭及两边16间街屋。这次共烧毁街屋87间以及两边的无数民房，无数店内资财货物都灰飞烟灭。据王志义老人回忆，他说：“仅我家的物资，以银子洋钱计，起码也五六百元，像应德昌老板，起码三四千元。”如果仔细算算，损失在两万元以上银元。
行政区划：截至2006年12月，辖3个居民区、51个行政村：莼湖、桐照、鲒埼；街西、金地、桐蕉司、翁岙、街东、西谢、牌门头、杨家、舍辋、吴家埠、东谢、南岙、茅屿、同山、、冒头、朱家店、楼隘、岙口、黄檗、王夹岙、田央、曲池、后琅、袁岙、贺墅、谢家、河泊所、桐照、兴联、尹家、碶头、塘头周、栖凤、鸿峙、鲒埼、马夹岙、张夹岙、许家、缪家、洪溪、漂溪、章胡、陆家山、朱家弄、冯家、宋夹岙、下陈一、下陈二、下陈三、塘头、四联。镇政府驻莼湖横街1号。（注：“宁波地名网”为镇政府驻莼湖横街28号），2001年，撤销桐照镇、鲒埼乡，并入莼湖镇，辖60个村、2个居委会，驻地不变。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）