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社会事业：该乡“回引工作”首家养殖场——东源养殖场三月破工动工，五月竣工并投入生产，年生产生猪能力达2000余头，2004年出肥1000余头，赢利达12万余元，上缴税费5万余元；沼气项目在张家庙村规划90口并实施，国家项目投入资金9万元；美国小母牛项目在张家庙村、太平桥村实施，争取生猪发展扶助资金（无息贷款）25万余元；民营经济蓬渤发展，共有民营企业及个体户10家，其中：民营页岩砖厂2家，民营酒厂3家，木料加工厂4家，预制板厂1家，民营经济年产值达250余万元。平桥乡是县水果基地乡，水果在平桥乡已形成了产业。脆香甜柚是果中珍品，裂果一直困绕着平桥乡的果农，严重地影响了平桥乡脆香甜柚的品质。2004年初，平桥乡政府与南部县果树站联系，请求技术援助，3月17日果树站来平桥乡对脆香甜柚异花授粉进行实地考察，4月16日在平桥乡开脆香甜柚管理的培训会，并确定在东观庙村试点。4月22日在平桥乡东观庙村对脆香甜柚异花授粉试点现场培训，乡推广到50户进行了试点，通过异花授粉，裂果率控制在10%以内，果实的采摘期比原来推迟了1月，果实采摘后，可以保鲜到次年二月份。50个试点户，2004年因脆香甜柚异花授粉而增收达15万余元。同时平桥乡也获得了脆香甜柚发展一等奖。
动物资源：平桥乡动物区系具有古北界和东洋界的过渡特点，在安徽动物区划中跨大别山和江淮丘陵两区。有水陆栖生脊椎动物500多种，其中兽类62种、鸟类310种、鱼类92种、爬行类34种、两栖类23种。畜禽30多种，地方优良品种有皖西白鹅、霍固麻黄鸡、大别山黄牛、寿霍黑猪等。皖西白鹅具有早期生长发育快、抗病力强、耐粗食、耗料少等特点，其羽绒朵大纯白，品质优良，享有“世界羽绒之最”的美称，目前年饲养量达1900万只，占全国饲养量的二十分之一，相当于世界养鹅王国匈牙利全国的饲养量，六安已成为全国最大的羽绒集散地。水生动物名贵品种有大鲵（娃娃鱼）、龟、鳖、沣虾、瓦虾、银鱼等。药用动物144种，名贵动物类药材有麝香、灵猫香、全虫等。野生动物中，有毛皮兽动物20种、羽绒动物10种、肉用动物25种、农林有益动物130种、观赏动物25种，其中受国家保护的动物有大鲵、原麝、香獐、小灵猫、金钱豹、白冠长尾雉、白颈长尾雉等。
基础建设：2004年，该乡共计维修公路62公里；渠道维修26公里；10KV高压主线路改造全面完工；共建沼气池90口；退耕还林1000亩。平桥乡场镇市场1个，摊位160个；街道三条，共有口面163个。村村通电话，闭路电视用户1300户，新建成移动通讯基站1座，共有移动通讯站2座。场镇自来水厂1家，供场镇人口用水。平桥乡各项社会事业发展迅速、健康、协调。现有功能齐备的卫生院1所、村级卫生站13所，有乡完小1所、村小（含社会力量办学）7所，农村电网（含场镇机关）已全部改造，全乡广播电视覆盖率达100%，建有移动、联通通讯基站各１座，全乡安装电话1100多门（含网通、移动座机）。平桥乡2004年产业结构调整：一是稳住传统的水果产业，特别是脆香甜柚的管理，县果树站在东观庙村进行了异花授粉防裂果试点，并取得了成功，提升了脆香甜柚的品质，并成立了专业队伍，对全乡的水果生产，进行技术指导，水果在平桥乡已形成了产业。二是以“东源养殖场”为辐射源，并在美国小母牛项目的扶持下，初步形成了袁家坝、杨家沟、太平桥、姜公庙、张家庙、谢家楼等六个村成遍的养殖小区。三是在杨家沟、太平桥、老家沟三个村种植地膜花生300亩。四是在太平桥村十社发展稻田养鱼50亩。
经济建设：2005年实现社会总产值5.3亿元，完成财政收入2260万元，农民人均纯收入达3020元。该乡坚定不移地以经济建设为中心，创造性地提出“111343”发展战略，充分发挥区位优势，抢抓机遇，统筹兼顾，坚持科学的发展观；突出招商引资；巩固支柱产业，协调全面发展，形成了以机械加工、房地产开发、商贸流通、开发性农业为支柱，其它各业齐头并进、具有城郊特色的经济发展格局。现有一批骨干企业安徽振兴集团、安凯华夏、义乌小商品市场、强大齿轮、金华变速箱、康达公司、振华房地产、平桥建安、天虹制衣、华冶铜粉、鸿翔香化、华丰塑业、裕安大酒店等，有力地支撑和拉动了平桥的经济发展，其中：“500”以上工业企业8个，2005年招商引资到位资金1．28亿元、项目总数23个。计划生育工作获裕安区“六连冠”，婚育新风进万家活动荣获中宣部、国家计生委授予“先进乡镇”荣誉称号。人武工作被南京军区司令部授予“先进单位”。乡人民政府2002年获省政府、省军区授予“抗洪救灾先进单位”。三里岗村为全省“百强村”之一，省委授予“先进党总支都”荣誉称号。全乡“三个文明建设”呈蓬勃发展态势。
土地资源：平桥乡总面积17976平方公里，占全省12.9%，分为大别山北坡山地、江淮丘陵、江淮岗地和平原圩畈四大单元。其中，中山占9.5%，低山占13.7%，丘陵占16.5%，岗地占22.4%，平原圩畈占34.9%，另有3%的大水面。西南部山峦起伏，平均海拔400米以上，其中1000米以上的高峰240多座，大别山主峰白马尖位于霍山西南部，海拔1774米；中部为丘陵、岗地，海拔一般在30—200米之间；东部和北部为沿淮平原和杭丰圩畈区，是平桥乡优质粮、油、棉的主要产区。江淮分水岭使平桥乡形成了淮河、长江两大水系，淮河流域面积占总面积的83%，长江流域面积占17%。平桥乡现有耕地660万亩，山场1100万亩，水面351万亩（其中可养水面95.5万亩），土地利用结构是“五山一水三分田，一分道路和庄园”。土壤类型有黄棕壤土、水稻土、潮土、砂姜黑土、山地草甸土等，其中水稻土占36%。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）