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区情简介:贵池环境优美。境内森林覆盖率达38.4%,生态资源保护良好,有老山、十八索等省级自然保护区。齐山--秋浦仙境(齐山、万罗山、大王洞、四岭水库、秋浦河)为首批省级风景名胜;杏花,村因唐代诗人杜牧的《清明》诗而闻名中外,成为全国唯一以村建志的村;有妙姻塔、百牙塔、文选楼、昭明太子钓台等名胜古迹。贵池自古就是文人墨客荟萃之地,素有“千载诗人地”美誉。唐代大诗人李白曾五游秋浦,历史上诸多名人如韩当、黄盖、杜牧、包拯都曾任过池州地方官。我国无产阶级革命家姚依林同志就是贵池区刘街乡刘街村人。贵池还是中国古傩戏的发源地之一。傩戏以其丰富的内涵、古朴的表演,被誉为“戏剧活化石”。贵池物产富饶。盛产粮、棉、油、茶、蚕茧等,是全国商品粮基地大县,全国优质棉生产基地,全国最大的淡水有核珍珠和无核珍珠养殖基地。水产品有鳜鱼、青虾、螃蟹、甲鱼、珍珠等,尤以鳜鱼名扬大江内外,"秋浦花鳜"获2001年度国际农业博览会金奖。农林名特产品有高坦翠微、肖坑绿茶、贵池红茶、梅村板栗、西山焦枣、秋浦花鳜,其中不少为古时贡品。矿产资源十分丰富,现已探明可供开采的有金、铜、煤、银、铅锌、花岗石、白云石等30多个品种,是全省煤炭、黄金生产重点县之一。贵池交通便捷。长江黄金水道流经该区76公里,318国道横贯东西,贵铜沿江公路缩短了贵池与铜陵的距离,铜九铁路、沿江高速公路贵池段即将通车。全区已基本形成以乡镇干线为骨架、干支相接、城乡贯通的公路网。城区已拥有4万门程控电话,25个乡镇处全部开通程控电话。贵池2001年全区实现国内生产总值31.13亿元,财政收入1.51亿元,社会消费品零售总额8.08亿元,外贸自营出口401万美元。全社会完成固定资产投资4.92亿元。农业总产值达6.52亿元(90年不变价),列入考核的25户规模以上工业企业完成产值3.5亿元(90年不变价)。城镇职工年平均工资6883元,农民人均纯收入2352元,分别比上年增长16.8%和3.7%。
辖区:全区辖8个街道、9个镇:池阳街道、秋浦街道、里山街道、江口街道、梅龙街道、马衙街道、墩上街道、秋江街道、殷汇镇、牛头山镇、涓桥镇、梅街镇、梅村镇、唐田镇、牌楼镇、乌沙镇、棠溪镇。区政府驻池阳街道长江南路。
历史简介:安徽省历史文化名城。齐山-秋浦仙境为省级风景名胜区。齐山摩崖石刻、杏花林古井为省级重点文物保护单位。昭明太子钓台是全国十大古钓台之一。还有宋代包公井、明代百牙山塔、大王洞溶洞群等风景名胜。贵池区位于长江中下游南岸,与铜陵接壤,南连九华山、黄山,北与安庆隔江相望,是池州市政治、经济、文化中心。全区总面积2516平方公里,人口62万,辖8个乡、13个镇、4个街道办事处。贵池是省级历史文化名城,实施《中国21世纪议程》试点地区和国家级生态经济示范区所在地。
岳飞与翠微亭:南宋绍兴四年(1134年)岳飞奉命出师池州,在贵池城东齐山安营扎寨。黎民百姓闻知岳飞征战驻扎在贵池的喜讯,无不欢欣雀跃,打着十番锣鼓,吹着黄铜喇叭,杀猪宰羊,忙忙碌碌,捧出杏花名酒,慰劳将士。一日黄昏,岳飞勒住缰绳,慢步踏着石级登山,耳边百鸟喧唱,眼前修竹翠绿,山花竞放,妖妍迷人,遍地芳草也象为岳元帅铺起了碧绿的地毯。他上得山顶,被眼前的万壑云涛、石林如笋的奇妙景观所陶醉。“得得”清脆的马啼声使他如醉神迷,不知不觉来到了翠微亭,仰首一见“翠微”二字,脑海中联想起唐代诗仙李白的“摇笔望白云,开帘当翠微”诗句,时侍从官言道:“杜牧公在池任刺史时,为纪念李白,特筑此亭”。“哦••••••!”岳飞微微露出笑容,又深情长声嘘叹,面部虽带喜色,但含有三分忧虑。当跨入亭中,一阵清风轻拂着战袍,檐角的风铃叮口当着响。他放眼北方,但见那滚滚长江,犹如千万匹白马驰骋,他慢将三绺清髯,浮想联翩,既恋锦绣的山光水色,更念抗金保国的重任。即时他巨手一挥,身旁侍从立即把早已准备好的文房四宝捧到面前,身经百丈的岳元帅,提起玉管羊毫,饱蘸浓黑徽墨,在铺开的宣纸上写出了动人的“经年尘土满征衣,得得寻芳上翠微。好山好水观未足,马啼催趁月明归”《齐山翠微亭》诗句。据说岳飞在风波亭被害后,抗金名将韩世忠就仿照贵池的翠微亭,在杭州西湖岳王墓附近又建了座翠微亭,以纪念岳飞的爱国精神。
掌故传说:臭鳜鱼的臭:秋浦花鳜生于山外的河流,却闻名于皖南的徽州。“臭鳜鱼”,很早很早以前就是徽菜中的一块招牌。然而,追溯它的成名史,我猜想,似乎,其实应在徽商渐渐崛起的明朝。那时,徽州商人出门经商,几乎都要越过徽州古道,经石台,到贵池殷家汇,通过水运将山货发往沿江地区。然后,又将山外的各色货物精品带回山里,自然,秋浦河里的鳜鱼是少不了要带上几条的。对于徽州大山深处的人来说,鱼是好东西。只是这样贵重的鳜鱼,带回去,从殷家汇折返,要七八天的样子。如果天气稍热一点,鱼就会变腐,于是,他们便想出一个绝招,即在鳜鱼的表面撒上一层薄薄的盐,等到家了,即将那敷盐的鳜鱼,洗净,并在鱼面两侧轻轻划上几刀,下锅,油煎,继而以黄酒、陈醋、酱油烹制,再配以姜末、蒜头、红椒等作料,小火精烧,盛入盘中,撒上葱花,端上桌来,品尝,发现,出人意料的却是一道美味——“臭鳜鱼”。于是,“臭鳜鱼”不胫而走,成了徽菜中的名菜。自然,臭鳜鱼,就这么“臭”名远扬了。“口之于味,有同嗜焉”。好吃的东西大家都爱吃。臭鳜鱼,闻起来好臭,吃起来却特香。自古以来有“闻香欲醉人”的;这不,也有闻“臭”欲醉人的。不信吧!这样的一盘“臭鳜鱼”放在餐桌上,不动筷子,你忍得住吗?你看!你闻!你尝!臭鳜鱼,肉质细嫩鲜美,并且肉刺分离,肉成块状,吃起来,细腻生津,齿颊留香,回味无穷。若蘸以陈醋,更是妙不可言。难怪孟老夫子曰“鱼我所欲也”;也难怪唐人张志和面对“桃花流水鳜鱼肥”时,披着蓑戴着笠,竟然流连到“斜风细雨不须归”的境界;更难怪明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”,说它同河豚鱼一般鲜美。由此可以说明鳜鱼的确是珍馐佳肴,自古为人所至爱。鳜鱼的营养也极为丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分。《本草纲目》中记载:鳜鱼具有益气、补虚、健脾的食疗功效。鳜鱼入馔,因地因人而异,有蒸、炸、烤、煮、烧等烹调方法。但在我们家乡秋浦的吃法,还是多以“臭鳜鱼”为美食上上品。何处无鱼?何处无鳜?百度一下,鳜鱼遍布于我国各大江河及湖泊中;许多地方也在做“徽州臭鳜鱼”这道菜。然而,正宗地道的还是秋浦花鳜!(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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