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民族风情:民族住房新又奇,底围杉枝顶盖皮。木楼防潮如仙居,上层住人下圈畜。民族住宅由于居住地区的地理环境、气候的特殊原因,为了适应生活和劳动生产需要而创造出别居一格、富有民族特色的住房---木楼房。木楼房结构特别。木楼的建造者是民间的能工巧匠,不是用钉铆而是穿榫排方的拉力作用建制而成的。木楼(也称吊脚楼)上层住人,不仅具有防潮,通风的优点,还能防御蛇、虫和野鲁的侵害。一般为一至三间,也有排列相连的多间,高2至3层,每层的高低不同。第一层,在7尺左右,第二层7尺,第三层6尺。进深为3柱、5柱、7柱,根据家庭人数而建大小。间位的顺序是:“主间坐中间,偏厦吊两边。楼梯供上下,走道全相连。前面为敞廊,围着半干栏。敞廊供余乐,后面为厨房。卧室在两旁,火堂在中央。寒冬围火堂,炎热在廊凉。四面开副窗,照得亮堂堂。屋顶木皮盖,楼下树枝装。”
(二)地坪乡具有丰富的原始森林区:地坪乡具有丰富的原始森林区,而弄相山原始森林最为典型。弄相山原始森林为贵州省级自然保护区,弄相山森林总面积15000亩,其中原始森林9755亩,是贵州保存下为不可多见的天然林。据查明,有乔木树种48科158属372种,灌木树种22科56属131种,苔鲜植物16科29属62种,蕨类植物22科38属19种。有冰纪前期繁殖生存下来的稀有树种、野生动物种类繁多,有国家一、二级保护动物,以及各种稀有动物。是我国南方树种宝库和稀有动物东园。并且,山顶有一神秘泉井,称之为“仙人井”,每年到此井取水求神上万人。弄相山是人与自然和谐的理想之一。
基本情况:贵州省黎平县地坪乡位于黎平县东南部,有全省海拔最低点井郎村河口137米。辖20个行政村,69个自然寨,128个村民小组,4427户,20200人,是侗族、苗族、瑶族等少数民族聚居地,其中苗族66%、侗族24%、瑶族7%、其它民族3%。耕地面积9467.46亩,其中稻田8768.97亩。主产水稻、油菜、油茶、薯类;矿产有砂金,地理位置优越,地质构造特殊,森林资源丰富,民族文化独特。这里民族文化与原始生态结合得非常完美,是该省最适合人类居住的地方之一,是休闲、娱乐、训练、运动的最佳场所。
简介:贵州省黎平县地坪乡位于黎平县东南部,位处东经109°14′12″,北纬25°45′59″,与广西三江县的同乐、良口、洋溪、富禄乡(镇)相连,距县城109公里,总面积117.5平方公里,年均气温18.8℃,无霜期318天,年均水量1300毫米。乡驻地地坪上寨村,海拔160米。有全省海拨最低点井郎村河口137米。辖20个行政村,69个自然寨,128个村民小组,4427户,20200人,是侗族、苗族、瑶族等少数民族聚居地,其中苗族66%、侗族24%、瑶族7%、其它民族3%。耕地面积9467.46亩,其中稻田8768.97亩。主产水稻、油菜、油茶、薯类;矿产有砂金,森林覆盖率38.7%。地理位置优越,地质构造特殊,森林资源丰富,民族文化独特。这里民族文化与原始生态结合得非常完美,是贵州省最适合人类居住的地方之一,是休闲、娱乐、训练、运动的最佳场所。
风味饮食:生活环境不相同,有奇特风味浓。酸甜苦辣无不有,生活习俗要尊重。民族饮食各有特色,这是他们在长期的生产与生活环境中形成的。根据气温及糯禾的生长特点,这里以耕种糯禾为主,稻谷为补。①糯米,糯米是这里食用之优,逢年过节,办红白喜事,赠送贵客礼物,农民们总是以“糯米茶油为先。糯米既可蒸又可煮,但蒸比煮显得味道香。糯米饭富有粘性强,饮食经久耐锇。每逢节日或是走新访友,人们总是包上大包的糯米饭和糯米巴,还喜加各种颜色,展示美观。糯米饭还能酿制甜酒,香味可口醉不知晓。糯米重阳酒被人们誉为“家乡小茅台”,村民常言道:“欢迎贵宾来,喝我小茅台,越喝越想喝,三杯醉开怀”。②油茶,是侗族早餐或中餐前后缺不可少的饮食,妇女农闲聚会,生男育女“三朝酒”,男女行歌坐月深更半夜,总是打油茶表示敬意,正如他们说:“油茶敬宾朋,情深意更浓”。油茶是用熟饭配上爆米花,花生,虾米或猪肝粉肠、野菜等佐料,加上苦凉茶水调制而成。油茶清香可口,贪婪不腻,用后醒神,解除疲惫,所以油茶成为人们喜爱的美餐。此外,还有腌鱼、腌肉、烧鱼、酸汤鱼、血红、牛瘪、鱼生等民族饮食,更具特色,令人留连忘返。(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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