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迭山烤羊蹄：可以壮阳补肾，暖胃健脾，御寒去风，精力旺盛。尤其为妇女产后气血不足或腰酸腿软者的滋补良药。迭部羊羔，体大，肉鲜嫩，肥美而不膻，滋补效用极佳。
主要节日：1、洛萨："洛萨"意为新年。2、娘乃节：农历四月十五日是藏族佛教纪念释迦牟尼诞辰及圆寂的纪念日，既是各寺院的宗教节日，也是全区信教群众的主要节日。3、插箭节：农历五月初四是插箭节，藏语称"俄吾义加"，实为祭祀山神。4、五月初五：藏语称"俄吾吾佳"。5、香浪节：每年农历五月十五日，是境内上迭地区的香浪，本地藏语称"劳子介俄"，是一次传统的野游活动。6、燃灯节：每年农历十月二十五日，迭部和其他藏区同样，是各寺院和信教群众共同活动的重要宗教节日。
服饰：1、头饰：县境西部电尕、益哇一带，冬季男女均喜戴狐皮帽，春夏秋三季喜戴礼帽。狐皮帽的制作方法，用料及式样与夏河、卓尼境内藏族相似，礼帽均系从市场上选购的商品毡质礼帽。卡坝、达拉、旺藏、尼傲、多儿等中部一带困气候温和，部分地方男子一般不戴帽，冬季仅以白毛巾或白布顺长折叠成宽约15厘米的长条，绕头缠一圈呈圆柱体戴在头上，以御风寒。桑坝、花园、洛大、腊子口等东部地区的男子头上戴盘巾，即用1.2-1.5米长的黑或蓝布顺叠成约9厘米宽的条带，层层缠裹在头上，空出头顶，呈盘型。妇女一般头包黑布怕，用黑布2尺顺叠成四方形盖在头上，并用辨子在帕外缠绕一圈。藏族妇女的传统发式，因地域不同而梳理的发型亦不同。2、服装：县境西部男女衣着基本接近夏河一带的藏服。中部卡坝、达拉、尼傲、旺藏一带着装基本相近，男女都穿长袍，多为布质，也有绸缎面料。东部桑坝、花园、腊子口的男子身着大襟短袄，下着白色裤腰的裤子，腰系6厘米宽，两米多长的羊毛纺织的腰带，有黑、白二色。3、佩饰：迭部藏族男女都喜欢佩饰，尤其是青年男女每逢喜庆之日更喜欢把金银、珊瑚珠、象牙、玉器等制作各种佩饰，佩带在头、耳朵、脖子、手、胸前、腰部等处，用以打扮自己，显得更加潇洒英俊，袅娜多姿。
蕨菜：蕨菜，又叫龙头菜，是一种野生菜。食用时，一般用开水煮熟后，取出撕开，用清水浸泡一二天，每天换清水数次，泡去涩味，加油盐调料回锅炒熟食。蕨菜含有多种维生素，经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。尤其是迭部阿夏的白蕨菜，吃起来鲜嫩可口，享有盛名。
地方特产：迭山羊羔肉：羊肉是我国各族人民历来喜欢的肉类食品之一。迭部的羊羔肉是迭部素享盛名的美味佳肴和冬食补品。冬季吃羊羔肉，可以壮阳补肾，暖胃健脾，御寒去风，精力旺盛。尤其为妇女产后气血不足或腰酸腿软者的滋补良药。迭部羊羔，体大，肉鲜嫩，肥美而不膻，滋补效用极佳。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）