湖北十堰竹山蛋糕

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地理特点：竹山县地跨东经109°32—110°25’、北纬31°30’—32°37’之间。县境东西最大横距81.8公里，南北最大纵距123.5公里。总面积3，587.8平方公里，折合为538万亩，其中山林2，690.864亩，耕地850，997亩(水田132，171亩)水面87，695亩。
气候特点：竹山虽为副亚热带季风大陆性气候，属北温带，但地处汉江、堵河盆地，又为高温区，热量比较充足。年平均气温10.2℃至15．6℃，最冷月(1月)一1.9℃至3.1℃，极端最低气温一9.9℃(1956年1月21日)；最热月(7月)21.7℃至27.7℃，极端最高气温43.4℃(1966年7月20日)，为全省极端最高气温之最。日照时数年平均1,650.4小时。年平均降水量905.2毫米。年平均相对湿度为73%。始霜10月10日，终霜3月20日，年平均无霜期由中部地区的252.8天，向四周递减到163.4天。年平均降雪20天左右。全年多偏西南风。
自然灾害：主要是干旱、洪涝、低温、秋寒及冰雹。据竹山气象站对1952年至1981年降雨量的分析，30年中正常年景只有9年，其余都有程度不同的灾害。1958年7月，1975年8月，1980年6月三次暴雨的洪水，使沿河两岸庄稼一扫而光，颗粒无收，损失惨重。秋寒，按每年大于25天计算，平均5年2次，以堵河河谷中、西部丘陵，西南、东南边界山区最严重，2年1次。低温，按每年大于12天计算，平均5年2次。
绿色食品产业：依托丰富的绿色农产品资源，全县形成以茶叶生产加工为主的绿色食品产业。圣水茶叶作为该县茶叶龙头企业，已通过中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证为有机茶园，产品已通过ISO9001：2000质量管理体系、QS食品质量安全及有机茶（OTRDC）三大权威认证，2003年，全县茶叶产量达到250吨，实现收入2500万元，同比分别增长7%和13.6%。山野菜、小杂粮、“喻来福”系列特产食品生产加工能力得到了提升。
（3）喝年猪汤：农历冬腊月农户杀年猪时，都要煮几斤乃至几十斤猪肉和猪下水(内脏)宴请邻里大人小孩饱食一顿，名曰“喝年猪汤”。回民宰杀畜禽更有讲究，凡宰羊、杀鸡，必请阿訇师傅先祷告一番。
3、女娲山风景区：位于宝丰镇境内，距十堰市180公里。305省道横穿该镇东西，国家拟定的“襄樊－天水”高速公路从此地经过。女娲山风景区有大小山峰22座，主峰海拔900米，女娲祭坛建在主峰，其它诸峰仰首相望。根据唐五代学者杜光庭的《录异记》、明代学者徐道全的《神仙全传》和清《康熙字典》以及当代的《中国神话辞典》，均记录了先祖伏羲、女娲抟土造人、炼石补天的地方是竹山县女娲山。女娲祭坛按先天八卦图建成，女娲像高16米，在国内属最高。恢复建成女娲庙和“女娲炼石天真”古碑。主要景点有女娲祭坛、双龙洞、打席场（女娲抟土造人处）。
水上运输：新中国成立前，竹山货物进出主要依赖堵河水运。木船分渡船和货船两种。“划子”专供行人过河；“秋子”、“摆桨”、“神驳子”专运货或长途载运旅客。驾船的都有称谓，掌舵者称太公，纤夫称伙计。太公中有掌舵(舵手)和揽头(掌棹)之分。舵手主宰安全，号令严明，处置果断，遇有怠慢拖沓或操作不当即喝叱、跺脚骂人。船老板因行走江湖，一般都参加“青帮”、“红帮”。船帮信奉杨泗爷，各码头建有杨泗庙。船帮规矩森严，尤其开船例规多，船头挂红布，事先备有雄鸡一只，还有鞭炮、香、烛、黄表、酒、肉等物。开船时由揽头的燃香、焚表、鸣放鞭炮，划破鸡冠，将其鲜血淋撒船头：太公带领众水手叩拜水神，祈求神灵庇护，一帆风顺。船离岸起航后，由揽头带领喊“号子”。航行期间，忌说“撞、打、沉、翻、搁、难、拖、捞”等不吉利词语。如遇船中老鼠上岸，当天便不开船，另择吉日起航。
经济发展：竹山县的经济发展，1978年至1984年主要是农村的全面改革，推行家庭联产承包责任制，促进了粮食产量连续三年创历史记录。1985年至1995年县域经济的发展主要依赖粮油产量规模性扩展和农民积极性及农村资源的极大消耗，特别是对土地资源过渡利用来完成的。推动了县域工业的发展，乡镇企业崛起。1995年后把水电能源、医药化工确立为两大主导产业，同时把绿色食品、矿产品加工、机械加工与优势农产品加工确定为辅助产业。第一产业在县域经济中所占的比重逐步下降，二、三产业所占的比重逐步上升。“十五”期间构建了以民营经济为主体的县域经济格局，全县生产总值由8.21亿元增长到12.65亿元，年均增长9%；财政收入由6046万元增长到8878万元，年均增长8.1%，按可比口径，年均增长12.9%；全社会固定资产投资累计完成近18亿元，是“九五”时期的2.5倍。基础设施建设改造路网工程238公里，鲍竹路、竹向路基本达到山区二级路标准，新修通乡油路120公里，通村水泥路300公里。2005年，城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入分别达到5744元和1875元，比2000年分别净增2180元和543元，年均分别增长9.9%和7.1%。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）