浙江嘉兴蛋糕

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历史沿革：嘉兴是新石器时代马家浜文化的发祥地，距今7000年前市境就有先民从事农牧渔猎活动。春秋时，此地名长水，又称槜李，吴越两国在此风云角逐。战国时，划入楚境。秦置由拳县、海盐县，属会稽郡。两汉时煮海为盐，屯田为粮。三国时吴国雄踞江东，析由拳县南境、海盐县西境置盐官县。吴黄龙三年（231）“由拳野稻自生”，吴大帝孙权以为祥瑞，改由拳为禾兴，赤乌五年（242）改称嘉兴。两晋、南北朝时，嘉兴得到进一步开发，“一岁或稔则数郡忘饥”。隋朝开凿江南河，即杭州经嘉兴到镇江的大运河，给嘉兴带来灌溉舟楫之利。唐玄宗天宝十年（751）析嘉兴县东境及海盐、昆山等县部分辖地置华亭县。唐代嘉兴屯田27处，“浙西三屯，嘉禾为大”，嘉兴已成为中国东南重要产粮区，有“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭”的说法。五代十国时期，吴越国在嘉兴设置开元府，领嘉兴、海盐、华亭3县，是为嘉兴首次设州府级政权。后晋高祖天福五年（940），因吴越王钱元瓘之奏请，在嘉兴置秀州，领嘉兴、海盐、华亭、崇德4县。北宋改秀州为嘉禾郡，南宋宁宗庆元元年（1195）升郡为府，后改嘉兴军。元世祖至元十三年（1276）改嘉兴军为嘉兴府安抚司，旋升为嘉兴路总管府。宋元时，嘉兴经济较发达，被称为“百工技艺与苏杭等”，“生齿蕃而货财阜，为浙西最”。乍浦、澉浦、青龙等港口外贸频繁，海运兴隆。明宣德四年（1429）析嘉兴县西北境为秀水县，析东北境为嘉善县；析海盐县置平湖县；析崇德县置桐乡县，嘉兴府下辖7县，称一府七县。此后四五百年内嘉兴府县体制基本未再变动。其时，在农业和手工业发展的基础上，商品经济日渐繁荣，棉布丝绸行销南北，远至海外，嘉兴王江泾镇的丝绸有“衣被天下”的美誉，嘉善有“收不完的西塘纱”的谚语，桐乡濮院镇丝绸“日产万匹”，名闻遐迩。明弘治《嘉兴府志》记载：“嘉兴为浙西大府”，“江东一都会也”。明末清初，清军攻破此处进行后进行了屠杀，使嘉兴损失惨重，不复当年繁华。清朝中期，清政府进行了赋税改革和整顿，并多次对杭州湾沿岸海塘进行修筑，嘉兴社会经济才逐渐好转，市镇恢复繁荣。清咸丰十年（1860），太平军攻克嘉兴，建听王府为当地军政领导机构。清朝中期以后，受帝国主义掠夺和封建主义的剥削，嘉兴的经济和城市面貌日渐衰落和凋敝。1911年11月7日，辛亥革命党人光复嘉兴，成立嘉兴军政分府。民国初废府存县，改称嘉禾县，后复称嘉兴县。1921年8月初，中国共产党第一次全国代表大会在嘉兴南湖的一艘游船上闭幕，宣告中国共产党成立。：1949年5月7日嘉兴解放，分设嘉兴县、嘉兴市，后撤并频繁。1983年8月，撤销嘉兴地区行政公署，分设嘉兴、湖州市，嘉兴市设城区和郊区，下辖嘉善、平湖、桐乡、海宁、海盐5县。1985年1月，经中共中央、国务院批准，嘉兴市区及所辖嘉善、桐乡、海宁县被列为长江三角洲经济开放区，至1988年，嘉兴市及所辖5县均被列为经济开放区。1993年11月，嘉兴城区更名为秀城区；1999年6月21日，郊区更名为秀洲区，2005年嘉兴秀城区更名为南湖区。嘉兴市境地处太湖流域，水乡泽国，为古越人聚居地。春秋时地跨吴越，史称“吴头越尾”，因此兼有吴“泰伯辞让之遗风”与越“夏禹勤俭之余习”。楚并越后，又接受了百余年楚文化的影响。自秦（前222）实行郡县制至五代（907-960）以前，嘉兴一直归属会稽吴郡，语言亦属吴方言区，故民间习俗以吴俗为主流，江南水乡特色鲜明，有别于省内山区、半山区。西晋末与北宋末，国家二次动乱，北方衣冠之族多渡江而南，带来了中原文化，优势互补，使嘉兴民风融合了中原风俗的成份，独特性与多元性并存。：嘉兴历史悠久，文化灿烂，为中国江南文化的发源地。早在六、七千年前，先民们就在此孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化，这是中华民族古老文明的源头之一。嘉兴历代名人辈出，仅近现代就涌现出了文坛巨匠茅盾、国学大师王国维、新月派诗人徐志摩、漫画家丰子恺和张乐平、著名数学家陈省身、武侠小说大师金庸等一大批名家大师。嘉兴自古为富庶繁华之地，素有“鱼米之乡，丝绸之府”之美誉。建国以来，尤其是改革开放以来，嘉兴承载着上海浦东开发开放的辐射、苏南开放型经济和浙南民营经济的交汇影响，经济社会快速发展，综合实力显著增强，目前所辖县（市）均进入中国百强县前30强和“浙江省小康县”行列。2008年，全市实现地区生产总值1815.30亿元，人均GDP接近8000美元。嘉兴旅游资源十分丰富，环境优美，是中国优秀旅游城市和国家园林城市。嘉兴的自然风光以潮、湖、河、海并存驰誉江南，境内有革命圣地南湖、“天下第一潮”海宁钱江潮、“江南水乡古镇”嘉善西塘和桐乡乌镇，以及海盐南北湖、平湖九龙山等一批著名景点，构成了独有的江南水乡特色。目前全市拥有国家AAAA级景区4个，AAA级景区1个，全国重点文物保护单位6处。
交通：交通：到西塘旅游可先从上海、杭州、苏州乘火车到嘉善，再转中巴或打的前往西塘。从上海出发，可在铁路南站乘空调快速旅游专列到嘉善，40分钟即到。嘉善火车站距离汽车站（环北西路）步行5分钟的路程。到西塘的快客票价4元，半小时可到西塘，每5-10分钟一班车，末班车是18:00左右。
农业结构进一步优化：全市粮食播种面积274.1万亩，总产量119.5万吨。各类设施栽培面积22万亩，优质水果面积13.16万亩，分别新增3.1万亩和2.66万亩。畜牧业和渔业稳定发展，肉类和水产品总产量分别达到32万吨和14.27万吨，同比小幅增长。各种新品种进一步推广，优质农产品比重逐年提高。农业区域结构、品种结构和品质结构得到进一步优化。
平湖市：有镇6个、街道3个、社区居委会34个、乡镇社区9个、行政村126个，陆地面积537平方公里；
人口：根据《浙江省2010年第六次全国人口普查主要数据公报》显示，2010年末嘉兴市常住人口450.17万。同第五次全国人口普查2000年11月1日零时的358.30万人相比，十年共增加91.87万人，增长25.64%，年平均增长率为2.31%。全市常住人口中，居住在城镇的人口为240.07万人，占53.33%；居住在乡村的人口为210.10万人，占46.67%。与2000年第五次全国人口普查相比，城镇人口增加了103.96万人，乡村人口减少了12.10万人，城镇人口比重上升了15.36个百分点。
杜鹃花：杜鹃花居我国三大天然名花之首，在嘉兴花卉的栽培中已经占有一定优势。目前杜鹃在嘉兴市的种植已十分普及。据初步统计，本市已有约二百栽培品种，种质资源较为丰富。杜鹃花在该市的栽培史已有四十年，近几年栽种已较为普及。杜鹃花色彩绚丽，花期从3月至6月，长达四个月之久，深受该市人民的喜爱。杜鹃作为市花，将以她独特的风格出类拔萃，象征着新嘉兴欣欣向荣，锦上添花。
城乡建设扎实推进：沪杭高速公路拓宽工程全线贯通，嘉善大道、嘉湖大道建成通车，07省道市区段改建工程基本完成，建成乍浦港区3个万吨级以上码头，内河国际集装箱港建设开始启动，南郊河工程完成进度的65%。中心城市建设步伐加快，中环东路延伸段等基本完成，小街小巷整治全面推进，完成危旧房拆迁3.5万平方米，新增城市绿地1400亩，成功创建国家园林城市。全面启动“数字城管”，市区“三乱”和无牌无证营运三轮车专项整治取得实效。电源电网建设力度加大，新增110千伏及以上变电容量162万千伏安。城乡交通、供水等一体化进程加快，新建连村到组公路1502公里，全市已有827个行政村开通公交线路；开工建设南郊贯泾港水厂，加快供水管网建设，新增城市管网供水人口31.5万人。深入开展城乡环境综合整治，全年疏浚河道1027.9公里，市区完成16家工业污染和危险源改造、整治任务。“百村示范、千村整治”工作扎实推进，农村生活垃圾集中收集率达到90%。各项事业取得新成绩。启动建设嘉兴科技城，中科院嘉兴中心微系统所等10个分中心入驻嘉兴，浙江清华长三角研究院启动15项国家和省、市级科研项目，全市新认定市级以上区域科技创新、创业服务中心15家，省级高新技术研发中心8家。市科创中心被评为国家级科技孵化器，海宁纺织新材料基地被新认定为国家级特色产业基地。企业自主创新能力得到增强，26个项目列入国家火炬计划，11个产品被认定为国家级新产品。科技合作领域进一步拓宽，与乌克兰国家科学院就共建国际技术转移中心签定了协议，达成合作意向88项。网上技术市场交易活跃，173个项目签约成交。教育强县创建成果得到巩固，平湖、海盐、桐乡通过省级教育强县复评，义务教育和高中段教育保持全省领先水平，全市初升高比例达到94.1%，普职比为1∶1，高考上线率达到90.7%。嘉兴市民健身中心、残疾人奥林匹克体育中心动工兴建。全面完成经济普查登记工作，1%人口抽样调查开始启动。气象、档案、地方志、外事、侨务和对台工作取得新成绩。
发展前景：嘉兴素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”之美誉，是全国双拥模范城市、全国绿化模范城市、全国优秀旅游城市和国家园林城市。改革开放以来特别是近年来，嘉兴发展更是充满生机与活力，综合实力明显增强。据统计，2007年全市地区生产总值1585.18亿元，按可比价格计算，比上年增长14.4%，增幅提高0.5个百分点。其中第一产业增加值100.22亿元，增长4.7%；第二产业增加值947.26亿元，增长14.8%；第三产业增加值537.70亿元，增长15.7%。三次产业结构由上年的6.5∶60.0∶33.5调整为6.3∶59.8∶33.9。按户籍人口计算，人均地区生产总值47153元，增长14.0%，折合6201美元；按常住人口计算，人均地区生产总值38354元，增长11.8%，折合5044美元。与此同时，嘉兴经济社会均衡、协调发展，社会发展水平列浙江省前列，市和所辖五县（市）全部进入全国科技进步先进行列，全部荣获省级文明城市（县城）、省级教育强县（市）称号。2005年，嘉兴农业经济工作以发展都市型农业为主线，切实做好农业的提升、拓展、创新文章，取得了较好成效。全年实现农业总产值1406亿元，同比增长5.2%；农业增加值82亿元；农村居民人均纯收入8007元，增长14%，增速连续两年达到两位数。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）